Sopa de marisco rápida

Ingredientes:

• una pota o calamar grande 
• langostinos 
• 3 cucharadas de aceite cebolla 
• dos dientes de ajo 
• 1 cucharadita de pimentón dulce 
• 150 gr de tomate rallado 
• 1 cucharadita de perejil 
• 1 litro de caldo de pescado 
• 180 gr de fideos gordos

• Poner 3 cucharadas de aceite en una cazuela ancha el ajo y la cebolla bien picados. 
• Cuando ya esté blandita, añadir una cucharadita de pimentón. 
• Añadir 150 g. aprox de tomate rallado, remover un poco.
• Añadir la pota de calamar, subir un poco el fuego y dejar hacer chup chup durante 3 minutos. 
• Añadir los langostinos y el perejil. Dejar hervir unos 3 minutos más. 
• Añadir 1 litro de caldo de pescado. 
• Dejar que hierva 5 minutos. 
• Añadir fideos de los más gruesos. Y dejar cocer.

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