Ingredientes:
- muslitos y alas de pollo - unos 700 g
- 4 ajos
- 4 cucharadas llenas de jengibre fresco rallado
- 2 limones y un poco de ralladura de uno de ellos
- 6 cucharadas de salsa de soja
- 4 cucharadas de miel
- pimienta y sal
- Salpimentar el pollo
- En un bol mezclamos los ajos rallados y el jengribre, le añadimos las 6 cucharadas de salsa de soja, el zumo y ralladura de los limones y las cucharadas de miel. Mezclamos bien e incorporamos el pollo.
- Dejamos marinar al menos un par de horas en la nevera.
- Colocamos las alitas en una bandeja de horno lo llevamos al horno a 200º, durante unos 30-40 minutos, dependiendo del grado de dorado que queramos conseguir.